超濃厚魚介豚骨つけ麺 特盛
横浜家系ラーメン 春樹
曳舟店
墨田区京島1-1-1-105
営業時間
11:00-23:00
曳舟川通り沿いにある
イーストコア曳舟の1階にある店舗
店頭看板
今、味噌フェアをしてます
超濃厚魚介豚骨つけ麺は
注文すると
麺量、冷盛or温盛かを聞かれます
特盛750g、温盛で
超濃厚魚介豚骨つけ麺 温盛
TOP画像はトレーから外してます
トレーがあると
綺麗なTOP画にならないので
特盛
750g
茹であがりの量です
前回、大盛を頼んで余裕だったので
今回、特盛に
過去に十年以上も前ですが
1番上の山盛も何回も食べた事有
特盛は
直系二郎の小くらい又はそれ以下
つけ汁
前回、超ひさしぶりに
食べたのですが
昔と変わってなく旨かった
今回も旨い、当たり前か
春樹は別の店(閉店)で食べ
不味かったのと
店名が横浜家系ラーメン春樹に
なっていたので
つけ麺がメニューにないと
ずっと思い込んでたんだよね
だから前回行くまでは
足が遠のいていた
私は豚の方が強く感じる
ワシワシの極太麺を
つけダレにつけ旨い
前回より麺量が多いので
前回は550g、今回750g
後半は、
ニンニク、ラー油で味変
温盛にして正解
冷盛だとつけ汁が
すぐに冷めるからね
具材は
ノーマルとスペシャルの二種類
ノーマルだけでも
これだけある
⇩⇩⇩
ノーマルトッピング
海苔、柚子、魚粉、九条ねぎ
メンマ、味玉半分
角切りチャーシュー2枚
つけダレのおかわりができる
つけ麺の辛味ダレは120円
家系らしい卓上調味料
青カッパ、すりおろしニンニク、豆板醤
ライスは100円で食べ放題
卓上調味料は
ブラックペッパー、七味唐辛子
ラー油、醤油、お酢
カウンター上に
すりゴマも有る
今、まぜそばもあるんだね
これも気になるよね
春樹の家系ラーメンは
食べた事ないけど
つけ麺が旨いと
気にもなったりする
隣の方が面白そうなの
注文してた
近いうち行って
注文しようと思ってます
お支払いはPayPayなど
