かけそば、野菜のかき揚げ
1番高いのが特選黒毛和牛そば
けっこうな値段だった
私はかけそばにしたよ
これに天ぷらを足すと
まだリーズナブルに食べられる
出雲 十割そば 塩名人 極 浅草店
台東区浅草2-3-61 二天門ビルⅡ
営業時間
8:00-21:00
国の重要文化財の二天門の隣に
10月25日(土)にオープンした蕎麦屋
二階で茶道も体験できるみたい
市ヶ谷にある塩名人と違い
塩名人『極』という名前
あえて『極』をつけてるのは
市ヶ谷とは別ですを感じる
二天門の真隣にあるからか
雰囲気、佇まい感じるが
前の外観を知ってるからか
私には敷居は低くて入りやすい
接客は丁寧、気配りもある
茶室がある店の雰囲気
かけそば
つなぎを使わないそば粉100%の
独特の歯触りの十割そば
濃口醤油がきいた暗黒汁
聞いたら
素材にかなりこだわってるらしい
かき揚げは
揚げたてふわふわ
天ぷらなどは
ズッキーニ、焼き芋、海老、黒毛和牛
鶏天、大海老、かき揚げ、ポテトかき揚げ
が他にあります
ねぎ、とろろ、温泉たまごは各150円
ドリンクは
生ビール(メガ有)、日本酒
コーラ、ジンジャエール
水、天かす、そば湯はセルフ式
店内は
『和』のイメージでとても綺麗
二階は茶道体験もできる
旅行客向けなのかな
真っ直ぐいった花川戸公園のとこに
観光バスが停まってるから
立地としては最強だね
