味噌らーめん
チャーシュー(トッピング)
らーめん弁慶 浅草本店
台東区花川戸2-17-9
営業時間
7:00-4:00
朝ラーメン営業時間
7:00-10:00
ランチセット営業時間
月〜金 11:00-15:00
土日祝 11:00-14:00
昭和48年創業
霞ヶ関の農水省の前で
屋台の営業からスタート
店舗の1号店は堀切
今は
堀切店、浅草本店、門前仲町店、新小岩店
4店舗もある
元祖背脂のギタギタ系
下町エリアの背脂系って
元楽、涌井、青木亭が
個人的に浮かぶんだけど
今は昔ほど珍しくなくなったかもね
券売機
これは1階の券売機
2階でも購入できる
浅草本店のは見にくい
時間帯によっては
お得なメニューある
朝ラーは醤油、しおのみだけど
味噌が選択できれば良いね
今日は2階
1階、2階共にカウンター、テーブル席
1階の方がカウンター席は多い
味噌らーめん＋チャーシュー
スープは
濃厚味噌×豚骨×背脂の
パンチのあるスープ
麺は
浅草開化楼のオリジナル中太麺
具材は
ニラ、もやし、ねぎ
チャーシュー(有料分も)
先程まで晩杯屋上野店
今日は〆ラーメン
だから今日はギタしてない
酸っぱさの方が上回ってる豆板醤
今日はギタしてないから
卓上アイテムで味変
卓上調味料は
醤油、お酢、ブラックペッパー
おろしにんにく、薬膳ラー油、豆板醤
店頭自販機のは店内持込OK
らーめん弁慶自販機で
カロリミット ブレンド茶を推してるが
なんかお茶っぽくないね
⇧このランチセットの良いとこは
全て同じようなメニューだが
ラーメンとご飯(チャーハン)を
両方、食べたい時に
ラーメンをメインか
ご飯をメインかを
選択できるとこだよね
背脂って重いから
少しだけ食いたい時もあるからね
