リメイクメシ

元旦、実家訪問の際 お昼にお寿司(定番)を出前してもらったのですが…

インフルエンザで帰省できなかったムスメのぶんをお土産としてお持ち帰り。

そのまま冷蔵庫保管しておりましたが…、

さて。

酢飯カチカチ

勿体無いなぁ〜〜

クックパッドでググってみましょう。

酢飯と具材を分け山葵は洗い流す、具材は細かく切って火を通す。

味付けして酢飯投入。海苔巻きの海苔も細かく千切れいい感じの仕上がり。

酢はある程度飛んだ感じだけど結構美味しい

つれあいと長男は京都。

おひとりさまの午後でした(o^^o)