『西湖』
品のあるお菓子は品良く頂きますよ。
笹のいい香りがします。
富士五湖の１つじゃないですよ、お菓子です。
前々から食べてみたかった京都和久傳さんの西湖。先日の大江戸骨董市の帰りに偶然店舗を見かけ購入。西湖…勉強してみよう↓
和久傳HPより
牡丹は花の富貴なり。
蓮は花の君子なり。
「西湖」は蓮の花が浄土のごとく咲き誇る美しい湖です。
蓮は泥にまみれず清らかに咲くことから、花の君子として尊ばれ、愛されて来ました。
その根から採れるでんぷんと、和三盆でつくる体にやさしい、品のいい甘みのお菓子です。
原材料が蓮粉と和三盆だけの素朴なお菓子なんですね。上品なお菓子はアレヤコレヤ添加物がはいってないです。
箱入りもありましたが骨董市で散財した後でしたので単品買い
左側の抹茶茶碗は骨董市でゲットしたもの。
洗って再利用したいくらい(￣▽￣)
喉越し爽やかオロナミンC
ご想像通り決して食べ方は上品ではなかったけどお味はご自分でも「上品」ってPRしてるくらいだもの流石のお味ですよ。
そこの上品なあなたはちゃんと黒文字で切って頂いて下さいね。
でも直接食べた方が美味しいと感じるワタシはまだまだ品に欠けるなぁ(笑)