酒粕

珍しいものをスタッフのUさんから頂きました。

酒粕

ただの酒粕じゃありません

奥三河の宝まぼろしの名酒「空」のです。

地元でもなかなか手に入らない甘口のお酒。

↑甘酒作ろう。

甘酒は飲む美容液(°∀°)b 麹は最高のエッセンス

日頃アーユルヴェーダライフを心掛けてるワタシとしてはこのままご飯に掛けて食べたいくらい。


自然のものを取り込むのはとても身体に良いんです。

酒粕200gに対して300ccの70度のお湯を入れてカクハン。

そのまま炊飯器の保温(低)機能を使って3～4時間放置(・∀・)


しばらくしてOpen

発酵してる～

お好み分砂糖投入。(発酵させてるので砂糖の量が少なくて済みます)

天然の旨味しっかりGETv(^-^)v

そうそうお風呂に入れるのもいいみたいですよ

最近アーユルヴェーダの話題が少ないので無理無理ぶっこんでみました(;^ω^A




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