今日のお弁当とか
今日も鶏肉でランチ。
鶏肉が糖質オフには最適らしい。
ということで、鶏肉のストックはもともとあったので使ってみました
生姜醤油胡麻和え、今日はもやしとキャベツにしましたが
昨日の厚揚げを焼いたのに、もやし(あらかじめごま油で炒めてます)と
塩もみきゅうりで和えるのがほんとおいしい～！
っていうか、アテになります。
簡単なのでぜひぜひ夜の一品に。
朝ごはんはスパムとチーズでホットサンド。
今日のお弁当 *糖質制限*
さてと～
今日のお弁当は、ちゃんと前夜にメニュー考えてメモして寝ました笑
というのも、前まではおかずを作り置きしていたんだけど
今は野菜をカット、もしくは茹でてストックしているだけなので
ちゃんと考えとかないと、朝何を作ろうかとパニックになってしまいます。
今日は。
◎ 葉野菜のサラダ(レタス・セロリ・ラディッシュ・トマト)
◎ ささみしそチーズ焼き
◎ キャベツの塩昆布炒め
◎ 焼厚揚げときゅうり・もやしの生姜醤油胡麻和え
◎ ブロッコリーマヨ
きゅうりともやしを使った生姜醤油とごまで和えるのが
簡単なのにおいしくって！！
これ毎日食べたい～！
ということで、きゅうりの塩もみともやしの蒸し焼きは
常時ストックしてあります。
これだけボリュームあると、
お米なくっても大丈夫！
今日のお弁当とか
お弁当、ごはん消えました！
というのも、すこし糖質オフを取り入れてみようかと。
って、この季節になるとお弁当がサラダとかになることも多いんだけど。
夜ごはんもおなじように糖質オフにしてみて
朝はすきなものを食べようかな～と。
っていうことで、朝ごはんはふつうにお米いただきました。
体に現れるかな～？
無理なく続けてみようと思います。
