徳島県産ゆず玉

先週、冬至(12/22)までに
ゆずが欲しいな～・・・と考えてて
通販にするか、ふつうにスーパーで買うか？と悩んでいた


一番の目的は実はお風呂に入れたい。
だったんだけど、それはあまりに贅沢すぎる。


シロップ作ったり、ｹｰｷも作りたいな～。。。と思って
ピンとひらめいた！


前勤めていた会社で仲良かった人の実家が
ゆず農家だったってこと。


そこで尋ねてっみたら、まだあるっていうので
お願いしました。
(長期保存はできないので、売り切れ次第終了となってしまいます)



なんといっても、有機農法で作られているので
皮も安心して食べられます。

お菓子とか作るときって使うのは皮が多いし
安心して使えるっていうのがほんっとにうれしい。


また、知ってる人が作ってるとなると
その安心感はもっと増します。





金曜ぐらいにメールでお願いしたのに
昨日日曜には届きました！

箱を開けた瞬間にいい香り！！

さっそく“ゆずとチーズのパウンドケーキ”を作りました。

皮はすりおろして使ったんだけど、めちゃくちゃいい香り。
一晩冷蔵庫でねかせて、今朝食べたけど
ゆずがさっぱりと感じさせてくれるので、何切れでも
食べられそうないきおいだった～


あとはシロップだな。
今年は手作りのゆず茶が飲めるかしら。









※さっき聞いたら、まだ在庫はあるそうです。
ひと玉(70～80円)から購入できるので
もし冬至とかに使いたいな～と思ってる方いたら
お声がけください～


ゆず酢(果汁絞り100％)だと開栓後一年持つとのことです
(写真に写ってる瓶のもの。お酢が入ってるわけじゃないです(＾＾ゞ　)

ちなみに昨日近くのスーパーで見たゆずは
おふろ用と書かれていてひと玉98円だったので
有機でこのお値段はお手頃かと♪

一応知り合いなので宣伝させてもらいました