レシピいろいろ。

今日はなかなか起きられず、お弁当作らなかったー！

って、確信犯ですが



この前、本屋さんに寄り道して買った本。


この手のもの。
選んでると、このレシピほしい！
あっ、このレシピも欲しい！！

と、次から次へと目移りして
選ぶのに苦労します



そんな中、選んだのがこの２冊。



　　　　


「作りおきでおいしい日替わり弁当」はそのまんま。
お弁当おかずのレシピ。


「農家のおすそわけ」は、お弁当メインではありませんが
もちろんお弁当のおかずとしてもいけるし、普段の料理レシピが載っています。



最近つくづく思うこと。



20代前半のころは、家で料理をするときって
必ずといっていいほど、和食以外でした。

それが、気がつくとほぼ和食しか作らないようになり
それも、おしえてもらったわけでもないのに、母の料理がベースとなっている。


〝あぁ、これがおふくろの味なのかな？〟って思ったり。


毎日食べている母の味が、自分自身に沁みこんでいるんだなぁ・・・と
ちょっとほろっとなった瞬間がありました



それと、最近のたのしみ。
それは、休日の朝ごはん。

といっても作るメニューはいつも一緒だけど
自分で作ったごはんを母と一緒にいろんな話しながら
食べるのが楽しみのひとつです。

今日も出勤の道すがら。
すでに明日の朝ごはん、なににしよっかなー？と考えてみたり。



どうも、近頃のわたしは
友達と飲みまわって、それこそ血液もアルコール？？っていう楽しみではなく
家でゆっくり。
ひとり時間を楽しむのがお好みのよう。。。

その差が激しすぎるんですけどね

飲み歩くのももちろん大好きですが、このところ
疲労感も半端ない状態が続いているので、よけいまったり時間なのかも。




さっ、今日も一日事務処理などに追われるけど。
土曜日の社内はゆーったりした時間が流れてて働きやすいので
さくさく終わらせて、明日の食材買って帰るのをたのしみにがんばります