政治家や官僚によるブログやツイッターが炎上する事態が相次いでいるが、テレビ番組でも活躍するイケメン人気シェフ、川越達也氏（４０）も渦中の人だ。
経営する料理店への批判に過激な言葉で反論し、ブログが炎上する騒ぎに発展していたが、１７日に公式ブログなどで謝罪、釈明した。
果たしてこの対応は適切なのか。
騒ぎの発端は５月１９日に公開されたウェブ雑誌でのインタビューだ。
東京・代官山で経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」が、飲食店評価サイトで「注文していないのに水代として８００円取られた」などと批判されたことに反論。
「くだらない。人を年収で判断してはいけませんが、年収３００万－４００万円の人が高級店の批判を書き込むこともある」と持論を展開した。
この発言をめぐり、ネット上では川越氏に対して「低所得者は店に来るなということか」「差別」「上から目線過ぎる」と批判の書き込みが集中。
騒動を沈静化させようとした川越氏は、ブログで「年収３００～４００というのは、一般的なお客様を表現したということであって、バカにしたというような意味合いでは全くございません」などと釈明した。
１７日にはフジテレビ系情報番組「とくダネ！」にも出演し、「ボクが生意気でした」と頭を下げた。
川越氏の対応について、広報ＰＲ・危機対応コンサルタントの山見博康氏は「お客さまからいただく利益だけが事業を存続させる唯一の財源、という大前提を忘れている。
最初の発言内容が客に対する意識のすべて。
騒動になった後の謝罪、釈明は言い訳にすぎない」と指摘した。
基本姿勢に問題があるから騒動になる、ということか。
2013.06.18
[ＺＡＫＺＡＫ]