こん○○は
昨夜は職場に泊まりだったので
ワシの夜食を兼ねて
夜勤者と遅番の方にうどんを作った
先月、高○へ行った際に
日の○製麺のぶっかけうどんを
お土産に買ってきてたので
これを皆で食べることに
せっかくなので温玉肉ぶっかけに
温玉も自分で作りましたせ
鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら
火を止めてお湯の中に卵を入れ
15分程で完成です 超簡単
肉も自分で
肉を煮ました
肉を煮ました
醤油、砂糖、みりん、酒で
甘辛い味付けで煮込みました
我ながら上出来
天かす、刻みネギは
スーパーで売ってた物を使い
薬味の生姜はチューブのヤツを
完成品はコチラ↓
ぶっかけ(温)
ぶっかけ(冷)
(て言うか見た目はどっちも一緒やろ)
やっぱり冷はコシが出て良いね
個人的にはやっぱり冷
皆さんは温で食べてましたが
それでも
うどんも肉も温玉も大好評でした
昨夜もその前も麺続きで
｢美味しい｣と喜んでもらえて
最高でした
人が喜んでくれるの大好きっす
来月は何作ろうかな
(笑)
(笑)おわり