おはようございます
このところ涼しい日が続き
過ごしやすいですなぁ
さて
昨夜はスイカについて
小さい頃は好きだったけど
大人になってスイカ
を
をあまり食べなくなったと書いたが
一方で夏の風物詩的な食べ物で
小さい頃も好きで今でも食べたい物
それはコチラ↓
鮎の塩焼きです
清流の女王とも呼ばれる鮎
初夏から夏が旬の魚である
小さい頃は商店街の魚屋の前で
炭火で鮎が焼かれるようになると
初夏を迎えたなと感じていた
(マセガキでした
)
)鮎は白身で独特の香と甘味があり
大人になってもこの時期食べたい
と思わせる食べ物である
ちなみに
ワシの生まれ育った群馬県は
海
無し県であり
無し県であり県の中央部には関東一の一級河川
坂東太郎の異名を持つ利根川が流れ
そこには鮭や鮎も遡上してきていた
そして小さい頃に釣りと言えば
川や池での鮎やハヤ、コイにフナ
釣り堀ではニジマスなど
当然、淡水魚ばかり
おっと
来週お邪魔する岐阜県も
同じように長良川が流れる海無し県
夏が暑いというのも親近感湧きます
岐阜には
アクア・トトぎふ なる
世界淡水魚園水族館があるらしい
めっちゃ楽しそうや
魚観れるだけでワクワク
そういえば北海道行った時には
へも行ったなぁ
そこでは幻の魚 イトウ が見れた
来週の岐阜で
長良川の鮎も食べれるかな
また楽しみ増えた
おわり