こんばんは
今日は宿直にて職場に泊まりです
仕事とはいえ寝るだけですが…
実はただいま
4月、5月と色々な出費に備え
特に5月はオフ会あるので
そして記念すべき日(笑)もあるので
節約で外食を控えてます
そこで今夜の夜食をスーパーへ買いに
そこに気になる商品が
『かんずり』と『新潟』の文字が
それに
ゆず香る うま辛みそ ラーメン とある
だいたい『かんずり』って何や？
ググってウィキを見ると
どうやら新潟県妙高市にある
『かんずり』という会社の
唐辛子を使用した調味料のようです
(妙高市産のトウガラシを雪に晒した後、糀、柚子、塩を混ぜて３年間熟成発酵させたもの)
それに上杉謙信陣中糧秣って！？
(｢糧秣｣とは兵員用の食料)
本当かいな
まずは作って食べてみなければ
カップの蓋の裏面には何か書かれてますね
あらよ～出来上がり～
ズルズル
う～ん💦
100円そこそこのカップ麺に
高いクオリティを求めるのはね…
正直、新潟へ行って
かんずり買って
自分なりにカスタマイズした
味噌ラーメン作りたくなりました
フタ裏面には
｢新潟県民が愛してやまない
万能調味料｣とあったが
今回は
新しい調味料の存在を知れたという事で
おわり