こんばんは。
バタコです。
晩御飯は、とんかつでした。
とんかつ屋さんの揚げたとんかつを買ってきました。
他の副菜は、茄子の赤みそ炒め、たけのこ煮（レトルト）、
菊菜と人参の白和え、めかぶ、たまごとねぎの味噌汁、
ご飯、いちご。
🌼
先週、義母の家から持って帰ってきたもの、赤味噌。
バタちゃん地方はあんまり赤味噌使わないです。
義母のところだって、文化的には京都に限りなく近いと思うので、
どっちかいうと白味噌だと思うのだけど、
冷蔵庫にいくつか赤味噌があって、未開封のをもらって帰りました。
今日、茄子と炒めてみたけど、結構いろいろ使えそう。