皆さんこんばんは。
バタコです～。(^∇^)
週末に、いただきもののりんごを使って、菓子パンを作りました。
甘く煮たりんごと、ラムレーズンを混ぜて、パン生地に巻き込んで焼きました。
上に、ゆるめのアイシングをかけて、できあがり～。
本のレシピ通り作ったのですが、発酵が足らなかったのか、ふんわり感が少なかったです。
バターと砂糖と牛乳がたくさんの甘い生地なので、おいしかったのはおいしかったのですけど。(￣＊￣ )
くるくる巻いて、切って。
簡単な成形です。
生のりんごは、あんまり好きじゃなくて。
煮たりんごのほうが好き～。
ラムレーズンの酒臭さも、ウレシイ。（笑
ドライイーストを耐糖性のにして、また作ってみようかな。
マフィンの型、安っ！(@_@)
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ところで。
こないだ、１００円均一ショップで、こんなおもちゃを買ってしまいました。
これは１００円ではなく、３００円でしたけれど。
お菓子や金券を賞品にしたら、盛り上がりでした。
賞品は、左から
サークルKサンクス５００円優待券
さくぱんチョコモナカ２個
うまい棒２個です。
ああ。
毎日過ぎていきますね。
今日は、阪神淡路大震災から１７年。
いろいろ忘れていないし、思うこともいろいろあるのだけど、今日は書きません。
バタちゃんごときが言うようなこと、ないような気がして・・・。
ただ、今日は、ありふれた一日に感謝して。
それだけです。