皆さんこんばんは。
バタコです～。(^∇^)
日が暮れるのが早くなって、なんだかちょっとサミシイですね。
急に寒くなりました。
昨日、久しぶりに「キッシュ」を焼きました。
ちょうど、優待でいただいた丸大食品のハムがあったので。
賞味期限はまだまだあるけど、キッシュの具に使ってしまいました。
丸大食品の株主優待は、
９月末・１０００株以上の保有で、３０００円相当の丸大食品の製品がいただけます。
この大きさで３０００円相当・・・これは、高価なハムよねー。(@_@)
さて、キッシュですが。
キッシュの生地は、フードプロセッサーで、比較的簡単に作ります。
先に、生地だけ１５分ほど焼きました。
そのほうが、カリっと仕上がって、好みです。
下ゆでしたレンコン・白ネギ・水菜と、小さく切った丸大ロースハム（笑）をのせて。
牛乳・生クリーム・卵を混ぜたものを流し込んで、また４０分ほど焼いてできあがり。
朝ごはんにも、軽めのお昼ごはんにもエエね～。
自分で言いますが、結構ウマかったので、これからもまた、作ると思います～。o(^▽^)o
底の取れるタルト型はよく使います。
直径16センチぐらいのが、使用頻度高いです。(^-^)/
また楽天市場でポチポチと、いろいろ製菓材料買ってしまいました・・・。
がんばって作らなくちゃ。
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