次男のお誕生日を、家族でささやかにお祝いしました♪

皆さんこんばんは。

バタコです～。(^∇^)

昨日、次男の９歳のお誕生日を、家族でささやかにお祝いしました。

次男は、甘えん坊で、ちょっとかんしゃくもち（笑）で喜怒哀楽が激しくて、

でも、兄（長男）が障碍者ということもあり、優しい心の子どもです。

ほぼ１０歳違いの長女とは、気があってて、長女と二人でなにやら盛り上がってることも多くて。

毎日、楽しそうにすごしています。

３人の子ども、というのは、経済的にも肉体的にも親はタイヘンですが、よかったと思う今日この頃。

お誕生日を祝うため、いろいろ作りました。

「骨が持つところみたいになってる鶏のカラアゲ」という次男の希望で、

手羽先をチューリップにして。ああ、メンドクサ。（笑

こないだ買ったスライサーで、アミアミのポテトを作って一緒に揚げました。

うずたまときゅうり、たことプチトマト、それといつもの野菜のゼリー寄せ。

それから・・・。

ベーコンとほうれん草のキッシュ。

カリッとおいしく焼けました。

それと、白ネギと鴨の洋風茶碗蒸し。

それから、子どもたちが好きなご飯物。寿司系。

具を巻いていない巻き寿司を作り、１．５センチ厚みぐらいに切って並べて、その上に具を置きました。

イクラとサーモン。そして、ちょっと大胆に、カニ。

そして、一番、時間がかかったのは。

やっぱり、ケーキ。
次男の希望で「ポケモン」のチョコレートのケーキです。

マカロンとチョコレートのスポンジ、は、自分で言いますが、上手く焼けました。

特に、チョコのスポンジは、ココアが入ると気泡がつぶれやすいけれど、

今回のは、「ジェノワーズ」ってかっこよく呼んでもエエよね～、ってくらい、ふんわりと、焼けました。

しかしながら、キャラクターの「アイシング」を甘くみてました。

アイシングの固さ、色、乾かし具合。どれをとってもバタちゃんには、超難題です。ううう。

メンドクサイし、ムズかしいーーっ。ひぃい。

それと、ループ状のチョコレートが少し割れたりして、シッパイ・・・。

でも、子どもたちのウケは、とってもヨカッタです。

バタちゃんは、ワインをたくさん飲んで。上機嫌でした。（笑

珍しくふらつくくらいに酔っ払い、気がついたら太ももに、ピンク色の発疹が出来てました。

寝たら治ったけど。

次男へのお誕生日のプレゼントは、任天堂ＤＳ「ポケットモンスター・ブラック」でした。

今回のケーキの上に乗ってるのは、そのゲームの最初のポケモンの３匹です。

主人公が最初に出会う、「ポカブ」「ミジュマル」「ツタージャ」です。

楽しかったです。

次男の記憶に、ずーっと残る誕生日になったかな。

料理の参考資料。

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アミアミじゃがいもを作るスライサー。エエよ～、楽しくて。