皆さんこんばんは。
バタコです～～。(^∇^)
「トレンダーズ」のモニターに参加して、おいしいお菓子をいただきました。
北海道の「石屋製菓」の、「美冬（みふゆ） 」です。
今回、９月１１日（土）に、３個パックが新登場。３種類の味をお味見させていただきました。
「石屋製菓」は、有名なクッキー菓子「白い恋人」の会社でもあります。
「美冬」を取り扱う店舗は、北海道にあるので、北海道のお土産をいただいたような気分～～。o(^▽^)o
さっそく、いただきました。
「美冬」は、パイ菓子。ミルフィーユのお菓子。
「ミルフィーユ（mille feuile）」という言葉には、フランス語で「千枚の葉」という意味があります。
パイと層をなすクリームの種類が「キャラメル」「ブルーベリー」「マロン」。
それぞれの味に合う、違う種類のチョコレートでミルフィーユがコーティングされているんです。
酸味のある「ブルーベリー」には、苦味のある「ブラックチョコレート」
「キャラメル」は、マイルドでミルキーな「ミルクチョコレート」
「マロン」には、クリーミィで甘さを抑えた「ホワイトチョコレート」
チョコレートとパイ生地・フィリング（クリーム）の、ベストバランス。
食べてみて、どれも、それぞれのよさが引き立っていると感じます。
パイの厚さ、クリームの量、丁度エエね。
「美冬」＝美しい冬、という意味と、「ミルフィーユ」と発音した音からのネーミングだと思うのですが、
美しいイメージ、品のよいお菓子のイメージ、新しい北海道の銘菓にぴったりですね。
