皆さんこんにちは。
バタコです～。(^∇^)
この前、小さい焼き菓子を作りました。
アーモンドの粉が入った、一口大のお菓子。
＊BATAKO'S CAFE＊
アーモンド・プチケーキ
食べ過ぎないように、って、小さく作っても、たくさん食べたら一緒なんだけど。（;´▽｀A``
直径３センチくらいの大きさのを、２０個ちょっと作りました。
アーモンドプードル６０ｇと薄力粉８０ｇをあわせてふるっておいて、
ボールに、砂糖５０ｇと卵２個をもったりと泡立てて、粉類を入れてさっくり混ぜて、
湯せんで溶かしたバター８０ｇを入れて、１８０度で１５分ほど焼くだけ～～。(^-^)
型に溶かしバターをたっぷり塗って、アーモンドスライスをぺたぺた貼り付けて。
生地を流し込んで焼きました。
結構、バター多い感じ。ウマ。
カンタンだし、今度はもうちょっと大きい型で作ってみよー。o(^▽^)o