皆さんこんにちは。
関西地方から、読んでくださる皆さんへ。感謝と愛を込めて、バタコちゃんより。
昨日、頭が痛くておまけに耳鳴りもして、早く寝たんですが・・・。
熟睡できませんでした。夜中に何度も目が覚めます。
悩み事がバタちゃんの心にずっしりと・・・ではなく、次男の寝相がむちゃくちゃ悪いんです。
次男と一緒に寝ていると、布団は剥ぎ取られるは、夜中に何度も腹部を蹴られます。
耐え切れず、別室で寝ている夫の布団の中に、次男をそっと運んで入れました。（笑
ホントは、バタちゃんが、夫の布団にそっと入っていけばいいのかもしれないけど・・・。
そんなことはずいぶん長いことしていません。（笑
さて、株です。
昨日買った株は、さっくりと２％以上の含み損になりました。保有中。
「SQ前の水曜日は下落」のうわさは織り込まれて、今度から「SQ前の木曜日」が下落するんじゃない？
しかも、今日は、朝、「４３２１・ケネディクス」に突入しようかどうか悩んで結局突入できませんでした。
激しくヤラれたことのあるトラウマ銘柄なので、コワいです。
自分がなさけなくなりましたが、でも、気を取り直して、別の銘柄を少しずつ買いました。保有中。
仕事ですが、木曜日少し忙しくなる代わりに、金曜日が隔週で休みになります。
明日は休みです。デイトレしまくるぞー！←大嘘
では、本日の料理画像。
＊BATAKO'S CAFE＊
かぼちゃのチーズケーキ
先日の推薦図書「フードプロセッサーでお菓子革命」を見て作りました。
かぼちゃはレンジでチンして、うらごししたものをフードプロセッサーでガーッ、として、クリームチーズやらお砂糖やら粉類を入れてガーッとして、ビスケットを砕いて作った土台をしいた型に流して焼くだけ。
ビスケットを砕くのも、フードプロセッサーでガーッです。
しっとりなめらかで、おいしかったです～。
かぼちゃが苦手な人でもおいしいと思います。チーズが嫌いならどうしようもないですが。（笑