息子のためににんじんジュースを作ろうと
低速ジューサー購入。
いい値段したけど奮発しました。
わたしが買ったところは
無農薬のにんじん、りんご、レモン付き。
にんじんってすごく体にいいんだね~
アトピーの息子のおかげでいろいろ勉強させてもらってます。
高速のジューサーだと
その熱で酵素が死んじゃうんだって。
低速なら生きたまま。
とっても美味しかったけど
想像以上の搾りカスの量!
これの活用レシピも調べよーっと。
マクロビに興味があったから
あまり積極的にはなまものをとらないようにしてたけど
(生野菜、くだものなど)
酵素のことを考えると
やっぱり非加熱だよね~。
マクロビにローフード…
何が正しって分からないけど
日本人、人間らしい食生活をしていこーっと。
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