圧力鍋の説明書で
玄米の炊き方を見てみる。
圧がかかったら極弱火にして１５分。
その後火を消して１５分蒸らす。
焦げちゃいないか
ドキドキしながら蓋を開けました。
焦げないもんですねー。
ちょっと水分多すぎたかな？
少し水っぽかった。
でもちょっと芯が残ってるような。。。
もちもちした満足のいくような玄米が炊けるまでは
試行錯誤が必要だな。
一生懸命よく噛んで食べてたら
下唇噛んだー
同じところを２回。
いっぱい血が出たぁイタイ！！
で、炊いた玄米は
結局炊飯器に入れて保温。
せっかくガスで炊いたのに
電気の世話になるのがちょっと嫌なんだけど
しょーがないか。
早く上手に炊きたいな。