美味しい玄米が食べたくて
ようやく買いました。
ネットでいろいろ見たけれど
『あきた純情一直線』
さんに決めました。
安心、安全なのはもちろん
真空パックに惹かれ。
あとは精米器。
Amazonで安くなってた。
この精米器
白米にすることはもちろん
五分、七分に出来るのももちろん
『白米みがきモード』
がありまして。
我が家は義実家から
精米された白米をもらうことも多く
食べ切る頃にはあまり美味しくなくて。
そんな時に古くなって美味しくないところを
削ってくれるのです。
美味しくなっても
そこまで削ったら
もはや栄養はなくなっちゃうのでは？
って感じですが。
やっぱり一番は
玄米を頂くことですね。
さっそく今夜から土鍋で炊こうと思ったけど
さっき玄米が届いて…
夕飯まで水に浸す時間がないから
一晩浸して明日の朝炊こうかな。
やっぱり浸さないと
美味しくないよね…？
玄米を食べてる方は
浸す時間がない時って
どうしてるんだろ？
結花を産んだ助産院の助産師さんが
玄米は昆布と塩を入れて炊くと
玄米に足りない栄養素を
昆布が補って
完全食になるって言ってた。
早く食べたいなぁ～。