手打ちらーめん かえで @宇都宮市 | 哀愁羅麺のブログ

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この日は日光街道沿いのかえでさんで食べて参りました。

今年オープンしたお店でしょうか、初訪です。

 

 

 

 

駐車場はこの位置、お店北側に4台程度あります。

その他はちょっと未確認です。

 

 

 

 

 

 

券売機

ラーメン・チャーシューメン・つけめん・辛口カルビラーメン(各大盛)

その他トッピング類それと餃子・油淋鶏 などがあります。

初訪なので今回は無難にチャーシューメン餃子を購入しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人なので入り口直ぐにカウンターありますがテーブル席の方で。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューメン

 

 

 

 

トッピングは・チャーシュー・メンマ・ネギ・そして茶褐色で透明度のあるスープです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平打ちの太ちぢれ麺はムッチリとしててモッチモチの良い食感、

スープは動物系の出汁の旨みとコク、

手打ち麺とスープとのバランスがとても良く最後まで飽きずに頂ける感じです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかく炙った香ばしいバラチャーシュー、それとメンマ。

 

 

 

 

 

 

 

 

餃子

 

 

 

 

 

餃子は普通サイズ、厚めの皮が良い食感でなかなか美味しいですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューメンと餃子美味しかったです♪

次は気になったメニュー、辛口カルビラーメンと油淋鶏でしょうか!

ご馳走ざまでした。