この日は日光街道沿いのかえでさんで食べて参りました。
今年オープンしたお店でしょうか、初訪です。
駐車場はこの位置、お店北側に4台程度あります。
その他はちょっと未確認です。
券売機
ラーメン・チャーシューメン・つけめん・辛口カルビラーメン(各大盛)
その他トッピング類それと餃子・油淋鶏 などがあります。
初訪なので今回は無難にチャーシューメンと餃子を購入しました。
一人なので入り口直ぐにカウンターありますがテーブル席の方で。
チャーシューメン
トッピングは・チャーシュー・メンマ・ネギ・そして茶褐色で透明度のあるスープです。
平打ちの太ちぢれ麺はムッチリとしててモッチモチの良い食感、
スープは動物系の出汁の旨みとコク、
手打ち麺とスープとのバランスがとても良く最後まで飽きずに頂ける感じです♪
柔らかく炙った香ばしいバラチャーシュー、それとメンマ。
餃子
餃子は普通サイズ、厚めの皮が良い食感でなかなか美味しいですね~
チャーシューメンと餃子美味しかったです♪
次は気になったメニュー、辛口カルビラーメンと油淋鶏でしょうか!
ご馳走ざまでした。