この日は發巳さんで食べて参りました。
朝方少し前より冷え込みを感じる時期になりましたが、
この時期風邪引き易くなる訳で、もし引けば今年4度目(過去最高!
という事で(*_*)
砥上店の方です。
少し前ある方に勧められての訪問、初訪です。
嫁さんと二人で小上がり席に、エアコンガンガン効いてます!
メニュー
一応勧められたメニュー名は覚えていましたが、
その方が食べているメニューをお願いしますと注文しました。
それと野菜たっぷり坦々麺
正宗坦坦麺 (せいそうたんたんめん)(汁なし)
店員さんは分かってませんでしたが、店主さんは分かっておりました。(流石(^_^)
挽肉・かいわれ・ナッツ・ネギ・手前はあられかな?・そして花椒がかかっております。
それほど辛そうに見えないのですがどうなんでしょう・・・
麺はムッチリムチムチの中太、そしてやはり辛さがじわりと来ますね~
その後今まで味わったことのない痺れが来るのですが・・・
これがなんとも良い感じじゃないですか~♪
ふと壁のこちらを増しておけば良かったかなぁと思いつつ
なかなか美味しい麺ですね~
お初なのでデフォが丁度良いのでしょうかね~
美味しく完食です。
野菜たっぷり坦々麺
こちらは水菜・レタスがたっぷり乗った坦々麺(辛味なし)
こちらは細麺で、ゴマの風味豊かな一杯です。
壁に近々矢板店が出来るとの張り紙がありました。
これも期待したいですね~
痺れる1杯で御座いました、ご馳走様でした。