手打ち 焔 @那須塩原市 | 哀愁羅麺のブログ

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早いものでもぅ9月ですね~

長い前置きはこの辺で(゚Ω゚;) いつものさんで食べたラーメン。

 

ざる中華

喜多方らーめん

もやしラーメン

小麦ヌーヴォー

塩チャーシューメン

小麦ヌーヴォー

 

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ざる中華

 

 

こちらは火風鼎さんのまかないで食べてるという事であります。

 

 

冷水で〆られた手打ち麺

 

 

麺つゆで頂きます。

暑い事もありますがこの食べ方がやたら旨い♪

 

別皿でわさび

 

 

そしてわさびを全部投入した訳ですが、これがまた鼻にツーンときてウマウマ!

ご馳走様でした。

 

 

 

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焔流)手打喜多方らーめん

前回はバリバリさんに頂いたというチャーシューでしたが、

今回は別の大判チャーシューが乗っております。

 

 

 

チャーシューが変わっただけではありませんでした、スープも麺も別物。

スープは今回の方が好みでしたね~

麺は今回のは強めのザラザラ感で前回のとは対照的でした。

 

チャーシューは大判で柔らかく今回のも美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

 

 

 

 

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もやしラーメン

 

 

この日限定は無いとの事なので、まだ未食のこちらを!

醤油系でこれとWもやしがあります。

 

 

 

やはり醤油系は安定した旨さ、手打ち麺との相性も抜群です。

これでまだ未食は、メンマ大王etc・・・

 

 

小麦ヌーヴォー

 

 

 

そして、もやしラーメン食べ終えるタイミングでこちらを!

醤油ダレのまぜそばで頂きました。

これは美味しい、ご馳走様でした。

 

 

 

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塩チャーシューメン

 

 

この日も限定は無いので久しぶりにこちらを!

月1程度お会いする茨城の方が絶賛するラーメンですね。

 

 

 

醤油とまた違って塩も旨いですね~

あっさりしてて鶏の旨みがじわじわと味わえます♪

 

塩のスープに乗ったチャーシューも良いですね~

 

 

 

小麦ヌーヴォー

 

 

 

 

そしてこの日もこちらを!

ラーメン食べ終えたタイミングで着丼。

満腹なのですが丁度良い麺量で美味しく頂きました♪

 

 

ご馳走様でした。