この日の夕方村岡屋さんで食べて参りました。二代目村岡屋さんの方は何度か食べてますが、こちらは初です。
1月頃のある方の記事見て、そのうち食べに行こうと思ってたら
まさかアメリカ一人旅になるとは思ってもいませんでした・・・(TωT)
という事で今回訪問。
＜メニュー＞
＜壁メニュー＞
私らが入店して満席、その後ウエイティングに。
つけ麺
極太麺なので茹で時間もそれなりにかかって登場
自家製麺でしょうか麺量300ｇ、かなりぶっとい麺です。
豚骨魚介のつけ汁、濃厚ですがこってりしてないのでこのままでも飲み干せる感じです。
柔らかですが適度に歯ごたえもあるチャーシュー
うどんに見えてしまうぐらいの麺
表面はツルっとして適度なモチモチ感ですが、かなりコシの強い麺です！
そして濃厚でやや甘味を感じるスープとの相性も抜群です。
煮卵も美味しく頂きました。
カレーつけ麺
嫁さんは、とあるお店の煮干し風味のカレーつけ麺に嵌ってるみたいなのでこちら
チャ＾シュー・メンマ・タマネギ・チーズ・海苔・の具材は別皿です。
この麺は旨かった～ ご馳走様でした。
