昨日は久しぶりに白河の手綱さんで食べて参りました。昨年末開業して直ぐ来て以来2度目ですかね～。
午後１時少し前に到着、店主さんに挨拶してから座敷が空いていたのでそちらで。
店主さんに、「あれっ、今日は向こうに並ばないのですか？」と、
「白河に用事があるので寄ってみました」と、
他愛もない会話を(+_+)
＜メニュー＞
最初来た時より一番下のが増えたんでしょうか。。。
手打ち手綱ラーメン
盛りが良いですね～、しかしこれは私のじゃない・・・手打ちチャーシューメン
これでもない・・・手打ちラーメン（大盛）
これでもない・・・まぜそばつけ麺
これ！選べる麺量は・250ｇ・300ｇ・350ｇ、無難に300ｇでお願いしました。
アメリカに居る時に読者登録してる方の見て、悔しい反面参考にしておりました(^_^)v
チャーシュー・メンマ・モヤシ・それにゴマが乗っております。
麺は極太の手打ち、早速つけ汁に投入して頂きました。
とんこつ醤油のスープはニンニクと生姜の風味、塩気も良い塩梅です。
そしてこのコシの強い極太麺との相性も良いですね～♪
刻みチャーシューとメンマ、味付け食感ともに良いですね～
別皿提供のニンニク、デフォのスープを堪能した後全部投入しました。
このコシの強い極太手打ち麺良いですね～（気に入りました♪～
350ｇにすれば良かったかしら・・・
つけ汁もウマウマで完飲です。
このつけ麺は美味しかったぁ～
手打ラーメンのスープも飲みましたが、相変わらずあっさりで良かったですよ。
また伺います、ご馳走様でした。
