牛かつ もと村
福岡市中央区天神のPARCO新館地下にあります。
豚カツは大好きで、そんなこともあって牛かつってどうなんだろ？っていう興味は以前からありました。
牛かつ麦飯とろろセット130g 1,400円（税込）
かつの形が予想外に整ってて、豚カツとは違った見た目|ू• • )"
レアな牛肉を衣がキレイに覆ってます。
かつを細く切ってあるのに、衣が見事に付いています。熱い石板に乗せて、焼き目をつけて食べます。
塩をつけて食べることもできます。
❓
牛肉を焼いてるときの香りがしない？
食べると…
肉 (・・。) なんだけど…
牛肉…？なのかな…？
牛丼とか、すき焼き定食みたいな
牛肉を食べてる感じが無いし、焼いてても焼肉みたいな牛脂の香りが煙からしないし…
んー( ･᷄ ~ ･᷅ )
なんか期待してたカツとは違ったかな
牛肉を感じることもないし