そういえば最近料理について
めっきり書いていませんでしたが、
相変わらず楽しく料理しています。
昨日は白菜と豚肉の重ね蒸し。
塩だけ入れて重ねていって、
白菜がとろとろになったらゆずポンかけて
むしゃむしゃ。うまー。
それから、この前お雑煮を作る時に購入した
鶏ガラがまだまだ冷凍の状態で残っているので
これを活用したいと思っているのですが
何に使えば良いかなぁ。
めちゃくちゃ煮込んで色々ぶっこんで
ラーメン作ったら美味しいと思うんだけど
どう考えても、手間を考えたら
美味しいラーメン屋でラーメンを食べた方が良いよなぁ。笑
写真は名古屋での一枚。
KAMAちゃんとくろろんが雛鳥の半身？的な
いかついやつ食べていました。