5月20日、新橋の行きつけを久々訪問。
酒蔵かっぱ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13077001/
現在だけ営業時間を前倒しにして 15時オープンです。
ビールでスタート。
卓上メニューもいいけど、壁のオススメで何かあるかな・・・
青海苔豆腐
刺身3点盛り マグロ、サーモン、タコ
刺身にはやっぱり日本酒。 浦霞 本醸造(宮城)。
次はこんなお酒を。(大将です)
キンミヤ焼酎で有名な宮崎本店(三重)の、くろみや。 麦焼酎です。
ロックでいただく。 キンミヤ焼酎のようにホッピーなどで割ったらもったいないです。
途中、吉田類さんに挨拶。
16年前の2004年、吉田類の酒場放浪記に登場したお店なのです。
その後、2012年には おんな酒場放浪記にも登場しました。
次はこれ。
一滴入魂 賀茂鶴(広島)の純米吟醸です。
うんめぇ
社長の まーくんと。
まったりとした時間を満喫できました。