コレ❗️ご存知の方はいますか?
「野蒜」のびるです！
実は私も結婚してからこの野草の存在を知りました☆
お義母さんから初めて野蒜をもらって食べたのが25年前かな～
お義母さんはコレを糠漬けにしますが、食べた事なかったので最初は恐る恐る・・でしたが 毎年食べるたびにハマっていきました
らっきょうやネギ、ワケギの仲間ですが
好きな人と嫌いな人に分かれる食材ですね～
田舎の土手や山道にあるごく普通～の野草なんだそうです(^^)
今回、売ってるのを初めて発見‼️
緊張しながら自分でお料理してみて美味しく頂きました
今日は月曜だけどバスケがなくて何となく体調が変です💦
暖かくなったし・・バスケやフットサルで走れるように今週は自己トレーニングでジョギングでもしようかな～♪♪