「冷やし中華」～(^○^)
昔は冷やし中華の甘酸っぱい味が苦手でしたが
年齢を重ねるにつれ好みの味に変わってきたような・・
そして最近凝ってきてます！
「モヤシ」のひげ根取り～🎵
モヤシでお料理する時は必ず「ひげ根」をとるんだと・・。
ちょっと面倒だけど見た目も食感も良くなるんですよね
料理に関してはちょっとした手間ひまかけるのってとっても大事！
真っ赤にうれた田舎トマトもそえて～
完成～
「また 冷やし中華⁉️」・・
お料理をしない旦那どんの反応は無視します（笑）
最近ハマってます♡
同じ職場のNちゃん家の旦那さまは
定番のきゅうり、錦糸卵、ハム！ではなくて焼豚を混ぜ混ぜしてー☆
紅生姜は欠かせません（笑）