夏の定番と言えばコレ
ゴーヤ~~
昔は苦すぎて
『こんなの食べ物じゃないーーー!!』
なーんて思ってましたが
この苦味がクセになる年齢になってきました(笑)
このゴーヤのわたと種!
全部食べれるらしんですよ~
わたは小麦粉と紅しょうがを混ぜて軽く天ぷらに
種はフライパンで炒ったら・・・・
なんとどうでしょう~(劇的ビフォアーアフター風に・・
)
美味しいナッツ風のおつまみに変身~
ちょっと手間ひまかかるけど・・・
ほんと美味しいので騙されたと思って試してみてください
ゴーヤは捨てるとこナシですよーーー(*^▽^*)