『エキストラバージンオイル』
悩みに悩みましたが・・・・私がチョイスしたコレ
毎朝見るZIPのMOCO‘Sキッチンの影響大です（笑）
全部英語（イタリア語？）でまったく読めない・・・
賞味期限が理解できたのでよしとしよう
さっそくつくりました
『春キャベツの塩こうじ焼きうどん』
サラダ油よりも風味や食感がイタリアンな感じ
←なんのこっちゃ
余計な調味料より素材の味を引き立ててくれる塩麹！！
主婦の万能アイテムです
あれ？オリーブオイルより塩麹がメイン？？？？
次回はパスタで