先日の豊魚祭にて・・・・
国東産の何とかガニ (名まえ忘れた
)
1匹300円でしたがカニみそがいっぱいで美味しかった~
帆立とはまた違った磯の香りや甘さが口いっぱいに広がります
ガスコンロの魚焼きグリルでぐつぐつでばっちり
(ここで。素朴な疑問IHコンロってどうやってお魚焼くのでしょうか
)
自然解凍だと水っぽくなる・・・って聞いてたけど
なんの、なんの
めちゃめちゃまいう~な赤身でしたよー
まぐろ丼でいただきました
雨でちょっと残念な豊魚祭でしたが・・・
傘をさしてまでもたくさんの人、人、でした
お天気だったらもっと賑わっていたでしょうね~
大分県・・・すごいですよね
海の幸バンザイ
山の幸バンザイ
農業祭につづき、豊魚祭でも美味し~い大分を堪能させていただきました
ごちそうさま~