つけ麺「極」

日曜日の『優勝』の興奮がまだ覚めないわたくしです

しつこいようですが　それくらい奇跡的なことでした

このブログでの「おめでとう」コメントを見てまた涙・・・

涙腺こわれて困ったおばちゃんです

数々のお祝いは

高齢に負けず、旦那どんのイヤミにも負けず、ケガにも負けず

フットサルを続けていく勇気をもらえました

本当にありがとうございました

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さて・・・

本題ですが

デジカメ画像の整理をしていたらこんなの発見

何日か前に用事があって「わったん」近くへ行き、

帰り道で賑やかな看板を見て『衝動寄り』してしまったお店

注文して結構時間がたって出てきました

その都度、生めんから茹で上げてるのでしょうね～

麺のコシと味はこれまで経験したことがないくらい

しこしこ、モチモチでした

わたくし・・・麺にはやっぱり「コシ」を求めるタイプかも・・

どどーーんと看板アップです

この気合いはいった字に立ち寄る人も多いかも（笑）←わたしのことです

つけ汁は『ピり辛』にしてみました

（つねに代謝を上げること忘れてません）

見た目ほど辛くはないけど・・・子どもちゃんにはムリかな～

麺との絡み具合も味付けもめちゃGOODでした

これは一緒に行ったお友達のトッピングバージョン

つけ麺に限らず、めん類ってめんの風味や固さだったり、スープの濃さだったり、具の量だったり好みが分かれる一品ですが・・・・

こちら「極」さんのこのつけ麺

私は大好き

なお味でした～

近いうちに絶対また行きたいと思いまーす