おそるべし「ひな祭り寒波」
今朝、別府はうっすら雪積もってました
さて、さて
今日も職場の集りで「焼肉」です
困った・・・・ (じゃあ行くなよ!)
でも・・・焼肉は今年初めてかも・・・ (う~ん・・・)
ほんの5分くらい自分自身で葛藤して・・・・
お兄ちゃんのリクエストで作った一品
「ヘルシーぺぺロン」です
パスタの代わりに「糸こんにゃく」をつかって
キャベツやブロッコリーいっぱいいれてガーリック風味に
ゆで卵やウィンナー(ベーコンは油が多いから)もいれて・・・
市販の「ぺペロンチーノの素」でも簡単に作れます
家族4人揃うのは久しぶりです
でも・・・それぞれが自由人(全員O型!)の我が家・・・・