こんにちは。
basis A の店主：マダムです。
まだまだ予断を許さない状況の中、みなさんいかがお過ごしですか？
先日、
カフェをやりたい…というお客様がお越しになり、
ある質問を頂きました。
カフェをやっていく上で、必要な心構えは？
まだまだ、これからが本番…という域にいるけれど、
さまざまに、感じいるところはあるけれど、
今回の地震・余震続きの環境・状況に対してお答えするならば、
『どんな時も、いつもと変わらぬ様子でお客様をお迎えすること。』
…でしょうか。
いつもと変わらぬ心地で、ご利用いただくために。
いつもと変わらぬ心地。
たぶん、それが、
ここを訪れてくれる理由の１つだから。
できてますか？
答えておきながら、自分に今一度話しかけるこの頃です。
では、また。