今日は12月30日。
毎年1番忙しい日。
夫=そば打ち+そばクッキー作り。
私=そば粉シフォン+シュトレン作り。
昨日作ったシフォンが撃沈(¯―¯٥)
今朝作り直しました。
無事出来ましたー(^^)
シュトレン。
今回は昨年より具材が倍❗️
いつも手作りのローマジパン。
今回は購入してしまった😅
薄化粧。
時間が足らず冷めないうちに
本化粧となりました😅
下手なので毎回大騒ぎ(笑)
姉と姉の娘（姪っ子に）。
出汁もとり蕎麦つゆも🆗
お蕎麦だけでなくそば汁も
大好評なの❣️
久しぶりにそばクッキー🍪
名前は"まほろ"といいます(^^)
焼き上がりました(*^^)v
お昼に味見。
美味しいです❣️
夫、頑張ってました✨
もっと緑色で綺麗だけど〜(^.^;
画像ではなかなか色か出ないわ。
福井県の新蕎麦よ(*^^*)
こんな感じで箱詰めしてます。
製菓材料を頼むと箱は必ず
取っておきます。
重たい荷物が📦️入って入るから
すごく丈夫でーす(*^^)v
クッション材も大事なのよね。
夫が宅配場所まで出発🚗
今年も無事出荷しました(*^^)v
忙しくて大変だけど
夫も私も出来る限り続けたいね。
と話しています。
今年はシュトレンだけで
他のパンを作れなかった分
少し楽でした～(^.^;
夫が再び頑張ります💪