朝晩、涼しくなりました。
快適です😌💓

昨夜はグラタンを作りました。
少し温かいお料理が恋しくなるって
秋だわね🍂


オーブンを点火してもそれほど
部屋の温度も上がらず。

ハイビスカス🌺双子!?
綺麗だわ🎵


火曜日から新商品。

秋はお芋が食べたくなる。


上にはさつまいものグラッセ。
中はご覧の通りスイートポテト。
生地にもさつまいも🍠を
練り混んでいます。



こちらはキャラメルナッツ。


キャラメリゼした胡桃を中にも
入れて上にもトッピング😋✨
キャラメルソースをかけています。

新商品、見た目が地味かなぁ。
甘いパンが多すぎるかなぁとか。
考えるときりがない😓

明日の金曜日を最後に少し長い
お休みをいただきます✨😌✨
リフレッシュして戻ってきます🎵

お休みの間パン屋さん巡りもして
勉強してきますね📝
それと一人で全ての工程をするので
もっと効率をあげるには…😣

すぐに全てが解決するのは
無理だけど考えていれば
きっと何かあるはず。
前向きに行こう✊!!