これが自家製ホエー。
ほんのり黄色いです。
香りはヨーグルト。
卵は入れずに作ってみました。
窯伸びは
裏面確認。
かなり伸びました。
食べてみたらもちもちしてとても美味しい
娘もこれは美味しいね~と。
夫が「これは売れるね」
自家製ホエーを作るのは夫。
私がパンを作る人。
これで定年後の暮らしは決まり
今朝早くから食パンを焼いてみました。
ビルトインガスオーブンで試し焼き。
食パンを焼くのは初めて。
オーブンメーターを確認しながらドキドキ
焼き色もみみたい。
お昼ご飯に食べてから最後の確認ですね。