６月２６日（月）手捏ねのレッスンを致します。
２名様募集させていただきます。
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今日は暑かった
昨日は寒くてこの温度変化にびっくりですね
でもですね、先週1週間・私にしては予定がびっしりでした。
ちょっと前の私なら寝込んでいたくらいのスケジュール。
それが元気で今週も過ごせているというのは自信が付きます。
年末から体調不良で２月には入院したので
一部の生徒さんから「教室を辞めてしまうのでは・・・」と
思っていたそうで
そんな心配をさせてしまって申し訳ありません
最近かなり元気ですよー
今日もパンを焼いていました
娘の大好きな山形食パン
みえるかな～？
ビルトインガスオーブンで仕上げ発酵中。
発酵器が自宅から運ばれてしまったので
急遽こちらで。
焼けましたー
娘はトップの部分が大好きなので喜んでいました。
ま、家に居る間だけ食べられるわけですから
娘が好きなパンをしばらくは焼きましょう
発酵器がオーブンでも上手く焼けて良かった
（乾燥しそうで心配でした。）
ちょっと甘めでフワフワ食パン。
美味しいです
