！！！！緊急募集です！！！！

昨日ちょっと嬉しい事がありました。

私が作ったシュトーレン買えませんか？と
お問い合わせをいただきました。
パン教室なので残念ながら販売は出来ないのです。
自宅のキッチンで作るものはお金をいただいて
販売することはできません。
お楽しみで1年に1度のお祭りみたいな事でも
ダメなんですよ～。
売るという事は大変な事ですものね。

で、何だかんだでレッスンをする事にしました。

日程は来週24日（木曜日）

急募ですお二人募集させていただきます。
開始時間は10時から14時頃までです。
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンを入れる袋
レッスン費：3500円
メニュー：塩バターロール・マロンカスタードです。

連絡先です。

参加希望の方はコメント欄もしくはこちらのアドレスに
wa-9.7ri19_ta☆docomo.ne.jp
（☆を＠に変えてください）にお願い致します。

自宅は横浜市旭区・相鉄線二俣川駅より徒歩８分ほど。
さちが丘相鉄ローゼンより１５０ｍの場所に自宅があります。
詳細はご連絡いただいた方のみお知らせ致します。

名前・電話番号（携帯可能）・参加人数などをお知らせください。
個人情報は大切にお取り扱いさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _ )m


今回、シュトーレンはスパイスを全く入れていません。
ミックスフルーツは自家製。何年も漬け込んでいるし
種類もレッスンで残ったフルーツ類を入れているので
種類の配合は不明。




今年のシュトーレンを作るときにはたくさんありましたけど・・・
（左の画像がミックスフルーツ・右はラム酒漬けレーズン）

あら～これだけになってしまいました。
来週また作るのでこれでは足りなくなりました
レーズンも使うことにします。



来年は全く違うレシピでレッスンしようと誓いました。
気が早いですけど～
今度はスパイス入れて中力粉で作りますからね

今回のレッスン、振り返ってみると
写真撮影すごく少ないそれにレッスン毎に
アップしないので写真を見つけるのが面倒です






来年のレッスンから毎回アップするようにします。






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