やっと雛祭り

娘のいない今年。
お雛様も出さず…

気持ちだけは季節感を大事にしたいなって
思っていたので菜の花と桃の花のセットの
お花は飾りました。

きっと今月、娘が家に来る日がある

そう思ってパルシステムで毎年購入していた
手まり麩とハマグリは用意しておきました。

昨夜はちらし寿司とお吸い物。

そしてこちらが手まり麩。
娘が大好きなんです


まだ凍ったままですが＾＾；

お麩という感じではなくどちらかといえば白玉？
モチモチしています。

そして今日は久しぶりにケーキを作りました。

久しぶりに作りましたので
シロップを入れすぎて大失敗

気を取り直してもう一度スポンジを焼きました。

しかし・・・出来栄えがあまり変わらなくて
益々ショック

それでも生クリームを準備して
ナッペして苺を飾って出来上がりました

それなりに味は美味しかったけれど
家族の人数が激減してから
ケーキ作りは遠ざかっていました。

復習復習
作らなきゃ