うどんとデニッシュ

更新をサボっていましたf^_^;

週末の事を・・・


お蕎麦の会に所属している主人。
今回はなんと「うどんを作ってくるよ」と。

次男が大喜び

もちもちとして最高の美味しさ。
そしてこちらも主人が作ってくれました。

カレーうどん。

寒い日が続いていましたので
身も心もホットに


私はというと
二度と作るものかと・・・思っていたレシピで
クロワッサンとデニッシュを作っていました。

しかし・・・ボツ

捏ねすぎてパンになっていました


生徒さんからいただいたブルーベリーをのせて
カスタードはもっと甘いほうが良いと言われちゃったな(^_^;)

焼き上げたらカスタードとブルーベリーが沈んでしまった(＞＜;)

家族はクロワッサンよりデニッシュが好きです。
今回クロワッサンの数が多かったので次回は
デニッシュを中心に作ろうっと

日曜日に駅前で開催されていた物産展で
今流行り？の寒こうじを買ってみました。

秋田では昔から漬物を作っていたそうです。

きゅうりや白菜・お魚やお肉を漬け込めば
夕食の準備も手軽ですね。

雪が降り寒さもピークなのかな？
今も空はどんより。

明日・あさってとレッスンはメロンパンになります。
途中暖房を消してしまう事もありますので
暖かくしてお出掛けくださいね。