女子会＾＾；

8月は夏休み・9月は台風・10月は私の母が来たので
お休みとなっていましたので3ヶ月ぶりのレッスンとなりました。

話しながら「これは女子会」となりましたが
他の方から見たら「女子会ではない」と叱られそう
それならば「女性会」という事で

今月のサイドメニュー。
カブとブロッコリーのアーモンドソースです。

ニンニクを入れていますので
レッスン後にお出掛けされる方はお知らせくださいね。
控えめにしますので。

2種類のパン。
いちじく入りのパンは焼き立てを切りましたので一部変形しちゃいました
胡桃入りのマフィンは焼き立てを是非食べて頂きたい一品。

だって・・・

チーズがトロ～リ
やはり焼き立てを食べるのが一番


11月らしい気温になりました。
パンも発酵が上がりにくくなってきます。
昼食が遅くなりますので
早めに計量をしていきましょうね。

今日は手際がとても良かったです