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まつげエクステ専門店バジルオーナーの覚田のりこです
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安全性が高くて奥深い台湾茶の魅力に取り憑かれ、只今、台湾茶＆中国茶の勉強をしています。
先日、レッスンでいただいた【お茶請け】がとても美味しかったのでご紹介します。
それは・・・・・
ドライライチ！
ところが、見た目はこんな感じで、一見一般的なライチです。
で、皮をむくと・・・・・
なんと中身がドライ！！！！！
お砂糖も使われていない無添加になります。
低温でじっくり乾燥させるため、旨味成分が実にぎゅーーーーーーーーっと濃縮され、ライチの風味もしっかり閉じ込められており、それはそれは美味でした
あー、想像するだけでまた食べたい。
次回、台湾に行く時はガッツリ買って帰ろうと思います。
日本ではほとんど売られていないため、台湾旅行からのお土産に困ったらドライライチはおすすめですよ。
女性なら絶対に喜ばれると思います。
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