食いしん坊なバジル農家 -2ページ目

食いしん坊なバジル農家

食いしん坊です、外で美味しい物を食べたり、見たりすると自分で作りたくなります。
自宅で食べる野菜の7割ぐらいは自分で畑で育てています。
自分で育てたバジルでバジルソース作って販売してます。

食いしん坊なバジル農家-のらやさんの夏メニュー

去年に引き続き今年も草部うどんのらやさんの夏メニューにこだわりのバジルソースが登場します。

食いしん坊なバジル農家-グリルチキンのサラダうどん

今年はトマトソースがベースです。

トマトとバジルの相性が抜群です。
冷凍庫に父親から預かっていたフグですが、すっかり忘れてるようなので勝手に処分しておきました。

食いしん坊なバジル農家-ふぐ捌き中

処分と言っても捨てるわけでは無く美味しくいただきました。

食いしん坊なバジル農家-てっちり

自家製のポン酢にていただきました。

食いしん坊なバジル農家-ヒレ酒

ヒレも炙ってヒレ酒にして美味しくいただきました。
草部うどん のらやさんで地元のうまいもんコラボメニュー第1弾!

大阪・藤井寺の大村さんの「こだわりのバジルソース」を使った『グリルチキンのサラダうどん』を食べてきました。

大阪・藤井寺の大村さんの「こだわりのバジルソース」を使った『グリルチキンのサラダうどん』

バジルソースとマヨネーズと出汁との相性抜群であっと言う間になくなりました。

なかなか好評を頂いているみたいで良かったです。

期間 8月20日~9月30日

実施店舗 鳳本店・アリオ鳳店・なんばシティ南館店・石切店・羽曳野店・富田林店の6店限定です。

是非食べてみてください。
FM COCOLOのFRIDAY AFTERNOON DELIGHTに電話出演させていただきました。

富田林の冨士屋製菓さんの特売セールの告知をさせて頂く予定でしたが、途中で携帯電話が再起動してしまい肝心な部分をしゃべれませんでした。

なんとか、キヨミさんが代わりに告知して下さり助かりました。

ブログでも紹介していただいています。
前から行きたかった明石のタコ釣りに行って来ました。

食いしん坊なバジル農家-鍵庄

明石の鍵庄に朝4時半頃に到着。

食いしん坊なバジル農家-鍵庄

快適な日除けもバッチリな大きな船でした。


$食いしん坊なバジル農家-たこてんや

テンヤに手羽元とイワシを括り付けて、錘の代わりにメタルジグセットたので釣りました。

食いしん坊なバジル農家-2kgタコ

いきなり2kgオーバーの大物ゲットしました(^^)v

食いしん坊なバジル農家-いけすのタコ

釣ったタコは網に入れて生かしておきます。

合計7匹釣って2時頃に帰港。

食いしん坊なバジル農家-たこづくし

釣れたての明石のタコを使ってタコづくしの晩御飯。

食いしん坊なバジル農家-タコのカルパッチョ

もちろんバジルソースを使ってタコのカルパッチョしました。



食いしん坊なバジル農家-夏野菜

夏野菜がたくさん収穫出来ると作る、我が家の定番メニュー夏野菜カレー

食いしん坊なバジル農家-カレー製作中

特徴は野菜の水分だけで作ります!

食いしん坊なバジル農家-カレー二種類

甘口と香辛料タップリの激辛の二種類です!