新芽

工事の都合で、ベランダから外に出されていた植物たちが帰ってきてから約３週間。

見るも無残な姿で帰ってきた君子ラン 　に、花芽が顔を出した。

凍り付いて萎れてしまった葉の間からちょこっと顔をのぞかせた。

その芽に向かって、

つらい思いをさせて「ごめんなさい。そして、ありがとう」とそっと告げた。

これから大切にしようと思う。

今年は青々とした葉は望めないが、君子ランの花は咲いてくれそうだ。

良かった。

数年前に、山から持ち帰った山椒も、新芽を出した。

もちろん、この鉢も外に出されていた。

山椒の芽をみると、なぜか筍を思い出す。

このへんの筍は、もう少ししてからなのか、まだ、姿はみていない。

バジルも芽を出し、昨年１２月に撒いた冬のバジルも、ようやく、形になってきた。

ようやく、園芸日和がやってきた。

まだ、土の準備ができていないが、今月末頃から、本格的なベランダ栽培を始めようと思う。

和の食事

買い物に行って、メニューも決めないままに目についたものを買い物かごへ。

結果的には和の食事になった。

鯛の煮つけ　　　　　　ほとんど、塩味のみ。お酒、みりん少々

鯵のたたき　　　　　　たくさんのきざみ大葉としょうがのみじん切りを添えて。

枝豆豆富　　　　　　　枝豆豆富はきざみみょうがで。

さつまあげ　　　　　　焼きたてをすりおろししょうがで。

かぼちゃの煮つけ　　

トマトとモッツァレラチーズ　　　　生バジルを添えて。

最近いただいた日本酒を開けてみた。

吟醸　越後仕込　無濾過酒　　　　しぼりたてそのまま　新潟蔵元直送。

長い名前がついていました。

とても、フルーティーでほんのり、甘みのある、おいしいお酒でした。

震災から１ヶ月が経とうとしている。

月日は流れている。

地方選挙も、行われた。

都知事は石原氏が続投ということになった。

新しく立候補した人は、この震災で、選挙活動も、思うように展開できなかったことだろう。

しかし、結果は結果。

石原氏に頑張って都政に打ち込んでいただこう。

そんな会話の夕食だった。

春の花たち

近くの散歩道には、たんぽぽがたくさん咲いていた。

いつも、通っている道なのに、

知らず知らずのうちに枯れ葉の中から、

他の花たちも、いつの間にか咲きはじめていた。

他にも名前の知らない花が咲いている。

ドウダンツツジ

サツキ（ツツジ？）が蕾をつけて

マーガレット

これは小学校の庭に咲いていた。

色違いのマーガレットか・・

スイセン

パンジー？

八重の山茶花？椿？

秋から冬の花と思っていたが、今、きれいに咲いている。

自然は強い。

いつの間に？

何気に咲いている花たちは、私達も元気に咲いているのよ！

と、声をかけてくれた。

SAKURA 04.10 花吹雪

穏やかな春の日、選挙の投票に行ってきた。

今日の桜は、花びらがひらひらと別れを惜しむかのようにゆっくりと舞い降りる。

いったん、道に降りてはみたものの、風が吹くと、また、舞い上がる。

車が通った。

お願い！花びらを踏まないで！と思ってみていると、

花びらたちは、車のおこす風で、先に舞い上がっていた。

もう一度、舞い上がって、ひらひらと楽しそうに舞いながら、また舞い降りる。

ふわーっと、舞い上がる姿に風情がある。

いつまでも、素敵な姿をありがとうと、桜にそっと告げた。

桜のトンネルの下を通って投票所の小学校へ。

こうして、歩いていても、ひらひらひらひら・・

たわわに咲いている桜

風に揺られて、舞い落ちている・・

道には、花びらが。

新葉がしっかりと顔を出してきた

春の訪れを表してくれる桜が今まさに花をたわわに咲かせ、

風に揺られては舞う花びらたちがいる。

一方で、しっかりした、新緑の葉が顔をのぞかせ始めている。

あちらこちらで、春の花たちがにわかに咲き始めた。

待ち望んだ春は確かに来てくれはしたけれど、

あの、凄惨な大震災を忘れることはできない。いや、忘れてはいけない。

季節が巡り、すこしずつ、復旧、復興は進み始めてはいるものの、

大きな問題が山積みされている。

原発問題はまだ、何の解決もできていない。後手後手の対応はまだ、続いてしまうのだろうか？

そんな不安のなかでも、季節は巡る。

間もなく春は、桜は、東北にも届くことでしょう。

その春が、桜が被災地の皆さんの心の癒しになればいいなぁ！

みんなで、お花見できたらいいなぁ！

それが、立ち上がる元気の源になってくれますように！という願いを込めて、

続けてきた、Operation SAKURA　作戦でした。

今後は、桜のほかに、季節ごとに咲く花や、植物たちにも、目を向けていきたいと思っています。

そして、何ができるか、何をしたら良いかを一つ一つ考え、前を向いて生きていこうと心を新たにしました。

ありがとうございました。

湯葉豆富

「三代目」「茂蔵」「豆富」　ずーっと気になっていた豆富屋さん。豆腐は豆富と書く。

ROMAKOさん のブログで紹介されてから、比較的近くに直営店があることは知っていた。

ようやく機会があり行ってきた。

特売でもないのに、結構並んでいる。

なかでも、目についたのは湯葉豆富。

かつて、日光の生湯葉をわさび醤油でいただいたことがあり、

おいしかった記憶が忘れられなかった。

観光地日光を有する、栃木県出身の私にとって郷愁に近い思いなのだろうか。

湯葉豆富

うすい豆富の表面に生湯葉がのせてある。

湯葉は薄い膜なので、なかなか成形するのがむずかしい。

豆富の表面にのせて、形を保たせているのだと思う。

お味は？

おいしい！食感が少し違うけれど、おいしかった。

次に「つくね棒」　これも、「三代目」「茂蔵」「豆富」のもの。

さわやかで、ヘルシーな、梅しそ豆富・鶏肉のつくね棒

フライパンで焼いて、梅みそ（梅干しをたたいてみそと混ぜ合わせて）で。

さっぱりしていて、おいしかった。

その他に、えだまめ豆富とバウムクーヘンを購入した。

幻のチーズケーキは手に入らなかった・・。

枝まめ豆富

今日はこれをいただこうと決めた。

バウムクーヘンの写真を撮ろうと思ったら、いつのまにか、誰かさんの胃のなかへ出かけたようだ。

これからも、気になる品がたくさんあるので、通い続けそうなお店であった。